Kermainen pasta broilerilla
recept

Denna läckra och krämiga pasta med kyckling är snabb och enkel att tillaga. Den passar perfekt för en vardagsmiddag eller som en helgdelikatess.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 300 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost, riven
- Salt och svartpeppar efter smak
- Färsk basilika till garnering (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och ställ åt sidan.
2. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Värm olivoljan i en stekpanna och tillsätt kycklingstrimlorna. Bryn dem ordentligt.
3. Tillsätt den hackade löken och den krossade vitlöken i pannan. Fräs tills löken är mjuk.
4. Häll i grädden i pannan och rör om ordentligt. Låt sjuda på medelvärme i några minuter.
5. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser väl. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten smälter.
6. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
7. Servera varm och garnera med färsk basilika om så önskas.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.87 (501 recensioner) ★★★★★ dela