Broilerhamburgare Nummelan Stil
recept

Njut av de läckra smakerna av kyckling inspirerade av Nummela gårds snabbmatvagn. Detta recept är perfekt som sommarmat som tar dig på en smakresa!
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kycklingfilé
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor cheddarost
- 1 dl majonnäs
- 1 dl sallad (t.ex. isbergssallad)
- 1 tomat, skivad
- 1/2 rödlök, i tunna skivor

Instruktioner:

1. Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Krydda kycklingstrimlorna med salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver.
4. Stek kycklingstrimlorna i pannan tills de är gyllenbruna och genomstekta, cirka 10-15 minuter.
5. Under tiden som kycklingen steks, värm hamburgerbröden i ugnen eller på stekpannan.
6. När kycklingen är klar, lägg en skiva cheddarost ovanpå och låt den smälta en kort stund.
7. Montera hamburgarna: lägg majonnäs på botten av brödet, följt av sallad, stekt kyckling med ost, tomatskivor och skivor av rödlök. Täck med brödets topp.
8. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 35 g
Kolhydrater: 38 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.59 (4044 recensioner) ★★★★★ dela