Ranskalaiset Perunat - Metsästyskauden Muistot
recept

Ranskalaiset perunat är en perfekt tillbehör som väcker minnen från jaktsäsongen. De är krispiga, smakrika och lätta att laga.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi suikaleiksi.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä.
6. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 180 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 7 g
- Kuitua: 2 g

Betyg: 4.88 (6137 recensioner) ★★★★★ dela