Valkosjokolavåta (Valkosjokolavahto)
recept

En läcker och luftig dessert som passar perfekt till festliga tillfällen.
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 4-6 personer
Ingredienser:
- 450 g vit choklad
- 60 g smör
- 1,5 dl grädde
- 80 g florsocker
- 3 äggvitor
- Myntablad (till dekoration)
- Kex (till servering)
Instruktioner:
1. Smält den vita chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugn försiktigt.
2. Vispa grädden till mjuka toppar och blanda i florsockret.
3. Vispa äggvitorna till ett fast skum.
4. Blanda försiktigt den smälta chokladblandningen med grädden.
5. Tillsätt äggviteskummet och vänd försiktigt ihop allt.
6. Fördela smeten i serveringsskålar och dekorera med myntablad.
7. Servera med kex.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal, Fett: 22 g, Kolhydrater: 30 g, Protein: 6 g.

Betyg: 4.19 (1141 recensioner) ★★★★★ dela