Valkosipuli-juusto-yrtti korvapuustit
recept

Nämä herkulliset korvapuustit yhdistävät valkosipulin, voimakkaan juuston ja tuoreet yrtit, luoden ainutlaatuisen ja maistuvan suolaisen leivonnaisen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 kpl
Ainekset:
- Oliiviöljyä (ei välttämätöntä)
- 500 g hiivaleipä- tai pizzataikinaa
- Tuoretta basilikaa
- Tuoretta meiramia
- 1 kokonainen valkosipuli (tai maun mukaan)
- Cayennepippuria maun mukaan
- Oreganoa
- 200 g vahvaa juustoa (esim. cheddar tai parmesan)
Ohjeet:
1. Esivalmistele taikina ja kauli se noin 1 cm paksuiseksi levyksi.
2. Sekoita sauvasekoittimella kaikki tuoreet yrtit yhteen.
3. Erityisesti hienonna valkosipuli ja sekoita se cayennepippurin ja juuston kanssa.
4. Valuta oliiviöljyä kaulitun taikinalevyn päälle.
5. Ripottele yrttiseos tasaisesti taikinan päälle.
6. Levitä juusto-valkosipuliseos yrttien päälle.
7. Rullaa taikina tiukaksi pötköksi ja leikkaa se noin 2-3 cm paksuisiksi viipaleiksi.
8. Aseta viipaleet leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna kohota noin 15-20 minuuttia.
9. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes korvapuustit ovat kullankeltaisia.

Ravintosisältö (per korvapuusti):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.7 (3028 recensioner) ★★★★★ dela