Välimerensk tomatsås
recept

*En smakrik och enkel tomatsås perfekt för pasta eller ris. Förberedelse tid: 10 minuter. Serverar: 4 portioner.*
Ingredienser:
- 2-3 lökar
- 3-5 vitlöksklyftor
- 2 msk olja
- 1 msk socker
- 2 burkar krossade tomater
- 1 buljongtärning
- 2 dl vatten
Instruktioner:
1. Skala och hacka lökarna och vitlöken.
2. Hetta upp oljan i en panna på medelhög värme.
3. Tillsätt de hackade lökarna i pannan och fräs dem i cirka 5 minuter tills de är mjuka.
4. Lägg i vitlöken och sockret, blanda och stek ytterligare en minut.
5. Häll i de krossade tomaterna och tillsätt buljongtärningen samt vattnet.
6. Blanda alla ingredienser väl och låt såsen koka på låg värme i cirka 20-30 minuter.
7. Smaka av och justera eventuellt med salt och peppar.
8. Servera såsen med pasta, ris eller bröd.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 150
- Fett: 7 g
- Kolhydrater: 20 g
- Protein: 3 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.89 (1230 recensioner) ★★★★★ dela