Tonfisk- och räksallad
recept

En läcker tonfisk- och räksallad som kombinerar smakrika ingredienser till en fräsch och mättande rätt, perfekt för både lunch och middag.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dl räkor
- 1 burk gräddfil
- Herbamare örtsalt efter smak
- 1 rödlök
- 2 dl makaroner/pasta/riskorn
- 3 kokta ägg
- 2 burkar tonfisk i bitar/flagor
- 1 isbergsallad
- Dill (färsk går också bra)
- 2 dl ärtor-majs-paprika blandning
- ½ - 1 citron
- 1 gurka
- Citronpeppar efter smak
- Salt efter smak
- Aromsalt efter smak
Instruktioner:
1. Koka äggen, makaronerna (eller pasta/riskorn) och ärtor-majs-paprika separat enligt anvisningarna.
2. Skölj räkorna om de är frysta och lägg dem i en skål.
3. Skala och finhacka rödlöken. Tillsätt den till skålen med räkor.
4. Lägg i de kokta makaronerna (eller pasta/riskorn) och tonfiskbitarna.
5. Hacka de kokta äggen och tillsätt dem till blandningen.
6. Riv isbergsalladen i små bitar och lägg i skålen.
7. Blanda gräddfil, dill, citronsaft, citronpeppar, herbamare örtsalt och aromsalt. Tillsätt såsen till salladen.
8. Hacka gurkan och tillsätt den i salladen.
9. Blanda alla ingredienser noggrant och servera.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.37 (490 recensioner) ★★★★★ dela