Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig sidorätt som passar perfekt till alla måltider. Tillagningstiden är cirka 30 minuter, och receptet räcker till fyra portioner.
Ingredienser:
- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver (valfritt)
- 1/2 tsk vitlökspulver (valfritt)
- Färsk persilja för garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala potatisarna och skär dem i tunna stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noggrant.
3. Lägg potatisstavarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl.
4. Sprid ut de kryddade potatisstavarna jämnt på en bakplåt.
5. Grädda i en ugn på 200 grader Celsius i cirka 25-30 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom gräddningen.
6. Ta ut ur ugnen och garnera med färsk persilja innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.1 (5511 recensioner) ★★★★★ dela