Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig tillbehör som passar till många maträtter. Detta recept är enkelt att förbereda och uppskattas av hela familjen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 keskikokoista perunaa
- 1 litra öljyä (paistamiseen)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Paprikaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
3. Kuumenna öljy syvässä paistokasarissa 180 asteeseen.
4. Paista perunasuikaleita öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita (noin 5-7 minuuttia).
5. Nosta perunat talouspaperin päälle valumaan ja mausta suolalla, mustapippurilla ja halutessasi paprikalla.
6. Tarjoa heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 16 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.63 (4847 recensioner) ★★★★★ dela