Suklaakaka
recept

En läcker och fudgig chokladkaka som passar perfekt till fika eller som dessert.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 30 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Vispa socker och ägg i en skål tills det blir en ljus och fluffig smet.
3. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen i äggsmeten och blanda ordentligt.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål.
5. Tillsätt mjölblandningen till chokladsmeten och rör försiktigt tills allt är väl blandat.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i cirka 25-30 minuter, eller tills kakan är genomgräddad.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
- Energi: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 6 g

Betyg: 4.86 (1636 recensioner) ★★★★★ dela