Ugnsrostade brysselkål
recept

Enkelt och läckert recept på ugnsrostade brysselkål som får en smakrik avslutning med honung. Denna grönsaksrätt passar utmärkt till många olika måltider.
Förberedelsestid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g brysselkål
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk honung
- 1 msk balsamvinäger (valfritt)
Instruktioner:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Tvätta och rensa brysselkålen, klipp bort stammen och dela större kål i halvor.
3. Lägg brysselkålen i en skål och tillsätt olivolja, salt och svartpeppar. Blanda väl.
4. Sprid ut brysselkålen på en ugnsplåt och rosta i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga.
5. Ta ut brysselkålen från ugnen och droppa över honung och balsamvinäger om du använder det.
6. Blanda försiktigt och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.29 (4702 recensioner) ★★★★★ dela