Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och mångsidig sidorätt som passar både till vardags och fest. Detta recept är enkelt att göra och tar bara lite tid.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4

Ingredienser:

- 4 stora potatisar
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Färsk persilja för garnering (valfritt)

Instruktioner:

1. Skala potatisarna och skär dem i tunna strimlor.
2. Skölj potatisstrimlorna i kallt vatten och torka dem noggrant med hushållspapper.
3. Lägg potatisarna i en stor skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att kryddorna fäster vid potatisarna.
4. Sprid ut de kryddade potatisarna jämnt på en ugnsplåt klädd med bakpapper.
5. Grädda i en ugn som är förvärmd till 200 grader i cirka 20-25 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna en gång under gräddningen.
6. Ta ut från ugnen och garnera med färsk persilja innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.25 (3296 recensioner) ★★★★★ dela