Uunilax med gräddfilstäcke
recept

Beskrivning: En läcker och enkel rätt med lax toppad med en krämig gräddfilsblandning. Perfekt för en middag med familj eller vänner.
Tillagningstid: 35 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 600 g laxfilé
- 200 g gräddfil
- Saften från 1 citron
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk dill (eller 1 tsk torkad dill)
- 1 msk olivolja
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Lägg laxfilén i en ugnsform och strö över salt och svartpeppar.
3. Blanda gräddfil, citronsaft och dill i en skål.
4. Bred ut gräddfilsblandningen jämnt över laxen.
5. Droppa olivolja över laxen.
6. Baka laxen i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills den är genomstekt men fortfarande lite rosa i mitten.
7. Låt laxen vila en stund innan servering. Servera gärna med potatis eller sallad.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.93 (4615 recensioner) ★★★★★ dela