Uunijäätelö
recept

En läcker efterrätt med smält frysta bär, söt kolasås och fluffigt äggvita-topp. Perfekt för festliga tillfällen eller vardagsnöjen.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- Matolja för smörjning
- 4 äggvitor
- 2 dl frysta bär
- 150 g socker
- 1 burk kolasås
- Vaniljglass

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 250 grader.
2. Låt de frysta bären tina i cirka 15 minuter.
3. Smörj en ugnsform med matolja.
4. Vispa äggvitorna och sockret till ett fast skum.
5. Fördela de tinade bären i botten av ugnsformen.
6. Strö över socker och kolasås på bären.
7. Om så önskas, kan du också tillsätta likör över bären.
8. Bre det vispade äggskummet över bären.
9. Grädda i ugnen i cirka 5-7 minuter, tills ytan får en vacker gyllenbrun färg.
10. Servera genast med vaniljglass och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Socker: 20 g

Betyg: 3.24 (1727 recensioner) ★★★★★ dela