Hemlagade Pommes Frites
recept

Hemlagade pommes frites är ett läckert och enkelt tillbehör som passar utmärkt till många olika rätter.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olja (t.ex. olivolja eller rapsolja)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver (valfritt)
- 1/2 tsk vitlökspulver (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala potatisarna och skär dem i tunna stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noggrant med en pappershandduk.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt oljan, saltet, svartpepparn, paprikapulvret och vitlökspulvret. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Sprid ut potatisstavarna jämnt på en plåt med bakpapper.
5. Grädda i 220 grader i cirka 20-25 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs för att de ska bli jämnt tillagade.
6. Ta ut ur ugnen och servera genast.
Nutritional Information (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0.5 g

Betyg: 3.79 (5184 recensioner) ★★★★★ dela