Urhon jättipihvi
Urhon jättipihvi
recept
En härlig och mättande jättipihvi som är enkel att laga och uppskattas av hela familjen.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 1 maustemitta mustapippuria
- 3 rkl pieneksi silputtua keltasipulia
- 1 tl suolaa
- 1 rkl perunajauhoa
- 3 rkl pieneksi silputtua etikkapunajuurta
- ½ dl kaurahiutaleita
- 400 g sika-nauta jauhelihaa
- 1 kpl muna
- 3 rkl silputtua persiljaa
- 1 rkl margariinia tai voita
- ½-2 dl vettä
Ohjeet:
1. Sekoita kaurahiutaleet ja perunajauho veteen. Anna seoksen turvota noin 10 minuuttia.
2. Lisää turvonneeseen seokseen jauheliha, sipuli, etikkapunajuuri, muna, persilja, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta iso pihvi.
4. Kuumenna margariini tai voi paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihviä molemmin puolin, kunnes se on kauniin ruskea ja kypsä, noin 5-7 minuuttia per puoli.
6. Tarjoile haluamiesi lisukkeiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 4 g
Betyg: 4.33 (399 recensioner) ★★★★★