Ulkofileepihvit med kokt potatis
recept

En läcker rätt som kombinerar saftiga fläskytterfiléer och mjuka kokta potatisar, vilket ger en smakrik och näringsrik måltid. Tillagningstiden är cirka 30 minuter.

Ingredienser

- 4 st fläskytterfiléer
- 500 g kokta potatisar
- 1 st lök (skivad)
- Salt och peppar efter smak
- Smör eller olja för stekning

Instruktioner

1. Koka potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet och håll dem varma.
2. Krydda fläskytterfiléerna med salt och peppar.
3. Värm smör eller olja i en stekpanna på medelhög värme.
4. Lägg i filéerna i pannan och stek i 4-5 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och genomstekta.
5. Tillsätt de skivade lökarna mot slutet av stekningen och stek tills löken är mjuk och lite karamelliserad.
6. Servera filéerna och löken med de kokta potatisarna.

Näringsinnehåll (per portion)

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.04 (1772 recensioner) ★★★★★ dela