Suklaa-Kinuskikakku
recept

En läcker chokladtårta med ett segt kolalag, perfekt för sötsugna!
Val prepareringstid: 1 timme + 2 timmar kylning
Antal portioner: 12 bitar
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 2 dl socker
- 3 dl grädde
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl kolasås (färdig eller hemlagad)
Instruktioner:
1. Smält chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller mikrovågsugn.
2. Vispa socker och grädde i en skål tills blandningen är fluffig.
3. Blanda den smälta choklad- och smörblandningen med gräddblandningen.
4. Tillsätt vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör om till en jämn smet.
5. Häll smeten i en smord kakform och grädda i 175 °C i cirka 30 minuter.
6. Låt kakan svalna i rumstemperatur och flytta sedan till kylskåpet i cirka 2 timmar.
7. Häll kolasåsen över kakan innan servering och dekorera gärna med chokladspån.
Näringsinnehåll (per bit):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.02 (2226 recensioner) ★★★★★ dela