Kinuskikakku med grädde
recept

En läcker kinuskikaka med hallonsylt och blåbär, samt mjuk grädde. Denna godsak är perfekt för festbordet!
Förberedelsetid: 1 timme 30 minuter
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 4 ägg
- 1 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl hallonsylt
- 1 dl blåbär
- 2 dl grädde (till grädden)
- 1 msk vaniljkrämspulver
- Kinuskisås
- Mandelspån
- Sockerpasta för dekoration
Instruktioner:
1. Förbered botten: Vispa ägg och socker till ett fluffigt skum. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner i äggsmeten.
2. Häll smeten i en kakform klädd med bakpapper och grädda i 175 grader i cirka 25-30 minuter. Låt svalna.
3. Dela kakan i tre delar. Bred hallonsylt på den första delen och strö över blåbär.
4. Vispa grädden och blanda ner vaniljkrämspulvret. Bred grädden över kakan.
5. Lägg på den andra kakan och upprepa föregående steg.
6. Placera den sista kakan på toppen. Häll kinuskisås över kakan och dekorera med grädde och mandelspån.
7. Använd sockerpasta för dekoration på valfritt sätt.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 15 g

Betyg: 3.61 (1007 recensioner) ★★★★★ dela