Pekoniin Kääritty Raparperi (Raparpekoni)
recept

Raparpekoni är en läcker och överraskande kombination som framhäver rabarberns friskhet och baconets sälta. Detta recept är ett utmärkt val som förrätt eller som ett spännande snacks.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 300 g raparber
- 200 g bacon
- 2 rkl olivolja
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- Oregano (valfritt)

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skölj rabarberstjälkarna och skär dem i cirka 10 cm långa bitar.
3. Ta baconskivorna och linda dem tätt runt rabarberbitarna.
4. Placera de baconinlindade rabarberna på en ugnsplåt täckt med bakpapper.
5. Droppa olivolja över och krydda med salt, peppar och oregano.
6. Grilla i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills baconet är gyllenbrunt och knaprigt.
7. Ta ut ur ugnen och låt svalna något innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 10 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0.5 g

Betyg: 3.37 (5267 recensioner) ★★★★★ dela