Pekoninsvept hamburgare
recept

En läcker hamburgare där saftiga biffar är svepta i krispigt bacon. Perfekt för grillning eller rökning.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g nötfärs (20 % fett)
- 12 skivor bacon
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor ost (t.ex. cheddar)
- 1 dl majonnäs
- 1 dl ketchup
- 1 dl sallad (t.ex. isbergssallad)
- 1 tomat (skivad)
- Salt och peppar efter smak
Ohjeet:
1. Forma nötfärsen till fyra biffar och krydda med salt och peppar.
2. Linda varje biff med bacon så att baconet täcker hela biffen.
3. Grilla eller rök biffarna inlindade i bacon på medelhög värme i ca 6-8 minuter per sida, tills baconet är krispigt och biffen är genomstekt.
4. Lägg ostskivorna på biffarna mot slutet av grillningen så att osten smälter.
5. Rosta hamburgerbröden lätt på grillen.
6. Montera hamburgarna: lägg majonnäs på brödets botten, följt av baconbiffen med ost, sallad, tomatskivor och ketchup. Täck med brödets topp.
7. Servera genast och njut!

Ravintosisältö (per hampurilainen):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 45 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.78 (2192 recensioner) ★★★★★ dela