New Yorkin Chimichurri-hamburgare
recept

Upplev smaken av New York med denna läckra chimichurri-hamburgare som bjuder på latinska influenser. Enkel att göra och perfekt för kvällens festligheter.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4

Ingredienser:

- 500 g nötfärs
- 4 hamburgerbröd
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1 rödlök
- 1 dl chimichurri-sås (färdig eller hemlagad)
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
- Sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)

Instruktioner:

1. Forma nötfärsen till 4 biffar och krydda med salt och peppar.
2. Värm en stekpanna och tillsätt olja.
3. Stek biffarna på båda sidor i cirka 3-4 minuter tills de är genomstekta men saftiga.
4. Stek samtidigt bröden i pannan tills de är gyllenbruna.
5. Skär avokado, tomat och rödlök i skivor.
6. Montera hamburgarna: lägg sallad på brödets botten, följt av biff, chimichurri-sås, avokado, tomat och rödlök. Lägg på toppen av brödet.
7. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll per portion (utan tillbehör):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.09 (3521 recensioner) ★★★★★ dela