Tuoreen Turku lautasella
recept

Beskrivning: En fräsch och smakfull rätt med nyfångad fisk, potatis och gröna grönsaker.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 2 personer
Ingredienser:
- Färsk fisk (t.ex. sik eller abborre)
- Potatis
- Färsk dill
- Citronjuice
- Olivolja
- Salt
- Peppar
- Gröna grönsaker (t.ex. broccoli eller gröna bönor)
Instruktioner:
1. Koka potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka.
2. Stek den färska fisken i olivolja i en panna på medelhög värme, krydda med salt och peppar.
3. Ångkoka de gröna grönsakerna lätt tills de är krispiga.
4. Lägg de kokta potatisarna, den stekta fisken och de ångkokta grönsakerna på en tallrik.
5. Pressa citronjuice över rätten och garnera med färsk dill.
6. Servera genast och njut av de fräscha smakerna!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 35 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fiber: 6 g
- Socker: 3 g

Betyg: 3.56 (5066 recensioner) ★★★★★ dela