Turun herkkuannos
recept

En läcker och krämig rätt med potatis och lax. Perfekt för en middag!
Tillagningstid: 30 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g potatis
- 200 g lax
- 100 g grädde
- 1 dl dill
- 1 citron
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk smör
Instruktioner:
1. Skala och koka potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka.
2. Stek laxen i smör i en panna tills den är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
3. Blanda grädde, finhackad dill och citronsaft i en skål.
4. Häll av de kokta potatisarna och lägg dem på tallriken.
5. Placera den stekta laxen ovanpå potatisarna och häll över gräddblandningen.
6. Garnera med färska dillkvistar och servera genast.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fett: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.59 (6105 recensioner) ★★★★★ dela