Turun Linna Lounas
recept

En smakfull och snabb rätt inspirerad av den historiska miljön vid Turun slott.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 g vihreitä papuja
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää.
4. Lisää kuutioitu paprika, viipaloitu kesäkurpitsa ja vihreät pavut pannulle. Paista noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää kirsikkatomaatit ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista vielä muutama minuutti.
6. Tarjoile annos tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 3.71 (4746 recensioner) ★★★★★ dela