Tomaatti-vuohenjuustopiirakka
recept

En läcker och smakrik paj med tomater och getost. Perfekt som förrätt eller lätt lunch.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 35 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 färdig pajdeg
- 200 g getost
- 4-5 mogna tomater
- 1 dl grädde
- 3 ägg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk basilika (hackad)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Kavla ut eller lägg den färdiga pajdegen i botten och kanterna på en pajform.
3. Smula getosten över pajdegen.
4. Skiva tomaterna och lägg dem ovanpå getosten.
5. Blanda grädde, ägg, salt, svartpeppar och basilika i en skål.
6. Häll blandningen jämnt över tomaterna och getosten.
7. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills fyllningen har stelnat och ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna något innan servering.
Njut av din läckra tomaatti-vuohenjuustopiirakka!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 320
- Protein: 12 g
- Fett: 24 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.75 (2693 recensioner) ★★★★★ dela