Tulinen Makkarapata
recept

En smakrik och kryddig makkarapanna som kombinerar kvalitetskorv och färska örter. Servera med pasta för en varm och kryddig måltid.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g kryddig korv
- 1 rkl olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 grön paprika, tärnad
- 400 g krossade tomater
- 1 tl paprikapulver
- 1 tl chilipulver
- 1 tl salt
- 1/2 tl svartpeppar
- Färsk basilika till garnering
- Pasta som tillbehör
Ohjeet:
1. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
2. Tillsätt den hackade löken och krossad vitlök. Fräs tills de är mjuka.
3. Tillsätt de tärnade paprikorna och stek i några minuter till.
4. Skär korven i skivor och lägg i pannan. Stek tills korven får en fin gyllenbrun färg.
5. Häll i de krossade tomaterna och tillsätt kryddorna. Rör om väl.
6. Låt grytan sjuda på låg värme i cirka 15 minuter.
7. Koka pastan enligt anvisningarna och förbered den för servering.
8. Servera makkarapannan över pastan och avsluta med färsk basilika.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.25 (169 recensioner) ★★★★★ dela