Tulinen Lohi-Simpukkakeitto
recept

En läcker och kryddig fisk- och skaldjursoppa full av smak och näringsrika ingredienser. Perfekt för kalla dagar.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 1 keskikokoinen purjo
- ½ prk Pirkka savusimpukoita
- 2 tl Knorr aromat
- 1 lime
- 2 tl mustapippuria
- 4 keskikokoista porkkanaa
- 3 maustepippuria
- 600 g merilohifileetä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1-2 rawit chiliä
- 12 keskikokoista perunaa
- vettä
Ohjeet:
1. Pilko purjo ja porkkanat.
2. Lisää kattilaan pilkotut porkkanat, perunat ja muut juurekset. Kaada vettä så att juurekset peittyvät.
3. Lisää mustapippuri, maustepippurit, kasvisliemikuutio sekä Knorr aromat.
4. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja keitä, kunnes juurekset ovat pehmeitä.
5. Lisää merilohifileet, savusimpukat ja pilkotut rawit-chilit keittoon. Anna kiehua vielä noin 10 minuuttia.
6. Purista limen mehu keittoon ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 3.27 (6259 recensioner) ★★★★★ dela