Suklaakaka
Suklaakaka
recept
Suklaakaka är en läcker och saftig efterrätt som passar perfekt för fester eller vardag. Tillagningstid: 45 minuter. Serverar: 10 portioner.Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Rör om tills det blir jämnt.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladen och rör om.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om ordentligt efter varje.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt. Tillsätt mjölblandningen till chokladsmeten och rör om tills den är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när den är fast i kanterna men fortfarande lite fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Om du vill kan du dekorera kakan med florsocker eller vispad grädde.
Näringsinformation (per portion, cirka 10 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g
Betyg: 5 (5047 recensioner) ★★★★★