Tonfisk-Parmesanpasta
recept

En läcker pastarätt som kombinerar tonfisk och riven parmesan, vilket skapar en perfekt smakkombination. Snabbt att tillaga, passar utmärkt till vardagsmiddagen eller helgens njutningar.

Förberedelsetid: 20 minuter
Portionsantal: 2

Ingredienser:
- 200 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 1 burk tonfisk i olja eller vatten (ca 200 g)
- 50 g riven parmesanost
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- Salt och svartpeppar efter smak
- Färsk basilika (valfritt)

Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt den krossade vitlöken och fräs tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt den avrunna tonfisken i pannan och blanda väl. Värm i några minuter.
4. Lägg i den kokta pastan i pannan och blanda. Om pastan verkar torr, tillsätt lite av pastavattnet.
5. Krydda med salt och svartpeppar. Blanda till sist i den rivna parmesanosten och låt den smälta.
6. Servera genast och garnera med färsk basilika.

Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.57 (1115 recensioner) ★★★★★ dela