Ranskalaiset perunat
recept

Dessa krispiga och smakrika franska potatisar är det perfekta tillbehöret till vilken måltid som helst. Tillagningen är enkel och snabb.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi suikaleiksi tai tikuiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistamista.
6. Ota perunat uunista ja ripottele päälle tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 37 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 4.45 (4162 recensioner) ★★★★★ dela