Tomatköttbullar
recept

En läcker och smakrik rätt som passar perfekt med pasta eller potatis.
Tillagningstid: 40 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g köttfärs
- 1 ägg
- Salt
- Peppar
- Torkad basilika
- 1 burk krossade tomater
- 4 msk tomatpuré
- 2 stora lökar
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Skala och hacka lökarna fint.
2. Värm oljan i en panna och fräs lökarna tills de är mjuka.
3. Blanda köttfärs, ägg, salt, peppar, torkad basilika och de frästa lökarna i en skål.
4. Forma blandningen till bollar.
5. Stek köttbullarna i pannan tills de är gyllenbruna på alla sidor.
6. Tillsätt krossade tomater och tomatpuré i pannan med köttbullarna.
7. Låt sjuda på låg värme i cirka 15-20 minuter.
8. Servera varmt, gärna med pasta eller potatis.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 25 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.01 (1227 recensioner) ★★★★★ dela