Suklaakaka med vaniljkräm
recept

En rik och läcker chokladkaka perfekt för festligheter.
Förberedelse tid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 stora ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1/2 tesked salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta choklad- och smörblandningen. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget och blanda ordentligt efter varje ägg.
5. Tillsätt vetemjölet, vaniljextraktet och saltet. Rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills ytan är fast men mitten fortfarande lite kladdig.
8. Låt kakan svalna innan servering. Njut gärna med vispad grädde eller glass.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.57 (5439 recensioner) ★★★★★ dela