Italienska Klassiska Bröd
recept

Dessa läckra italienska klassiska bröd är den perfekta tillbehöret till vilken middag som helst eller som förrätt. De är enkla att göra och smakar fantastiskt!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4–6
Ingredienser:
- 4 skivor ciabatta-bröd
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 g mozzarellaost, skivad
- 150 g tomater, skivade
- 1 dl färsk basilika
- Salt och peppar efter smak
- Balsamvinäger till servering
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Blanda olivolja och krossad vitlök i en skål.
3. Pensla ciabatta-skivorna med olivolje-blandningen.
4. Lägg brödskivorna på en ugnsplåt och rosta i ugnen i cirka 5-7 minuter, tills de är gyllenbruna.
5. Ta ut bröden ur ugnen och lägg på mozzarella- och tomatskivorna.
6. Strö över färsk basilika och krydda med salt och peppar.
7. Rosta bröden i ytterligare 5-10 minuter, tills osten har smält och fått en fin gyllenbrun färg.
8. Servera varmt med balsamvinäger.
Nutritional information (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.72 (1748 recensioner) ★★★★★ dela