Tomaatti- och löklimpa i brödmaskin
recept

Denna läckra tomat- och löklimpa är enkel att göra i brödmaskin. Den passar utmärkt till frukost, som mellanmål eller som tillbehör till en måltid.
Val Preparationstid: 3 timmar
Portionsstorlek: cirka 12 skivor

Ingredienser:

- 2,5 dl kallt vatten
- 3/4 tesked salt
- 2 teskedar torkad basilika
- 1 matsked olja från soltorkade tomater
- 1 matsked sirap
- 1/2 dl finhackad lök
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl fullkornsvetemjöl
- 1 påse torrjäst (ungefär 11 g)

Instruktioner:

1. Häll det kalla vattnet i brödmaskinens skål.
2. Tillsätt salt, basilika, oljan från de soltorkade tomaterna och sirapen.
3. Lägg i den finhackade löken.
4. Blanda vetemjölet och fullkornsvetemjölet och tillsätt det i maskinen.
5. Gör en liten grop i mjölet och lägg i torrjästen.
6. Välj önskat program på brödmaskinen (t.ex. grundläggande bröd) och starta maskinen.
7. Låt brödet gräddas i maskinen tills programmet är klart.
8. När brödet är klart, ta ut det ur maskinen och låt det svalna på ett galler innan du skär det i skivor.

Näringsinnehåll (per skiva):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,3 g

Betyg: 4.93 (4879 recensioner) ★★★★★ dela