Tomaatti-melonisallad
recept

Beskrivning: En fräsch och söt sallad med honungsmelon och tomater, perfekt som förrätt eller tillbehör.
Förberedelse: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kycklade honungsmeloner
- 1 msk flytande honung
- 0.5 tsk kardemumma
- 4 tomater
- Färsk mynta till garnering
Instruktioner:
1. Kuta melonerna och tomaterna i tärningar.
2. Blanda melon- och tomattärningarna i en skål.
3. Tillsätt flytande honung och kardemumma till blandningen. Rör om ordentligt.
4. Låt salladen stå kallt i några timmar för att smakerna ska sätta sig.
5. Innan servering, riv färsk mynta över salladen som garnering.
6. Servera salladen som den är eller tillsammans med vaniljpudding.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 120
Fett: 0.5 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 1 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.73 (251 recensioner) ★★★★★ dela