Ugnsbakad Tofu-Pasta
recept

En läcker ugnsbakad tofu-pasta som är lätt att förbereda och perfekt för en mysig middag. Full av smak och näringsrika ingredienser, denna rätt kommer att förföra din smaklökar!
Val prepareringstid: 40 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 burk kikärtor
- 1 burk matlagningsgrädde
- 1 dl riven ost
- 2 paket naturell tofu
- 3 tsk het afrikansk kryddblandning
- 1 påse fullkornspasta
- 1 förpackning färskost, t.ex. soltorkad tomat
- 2 msk matolja
Instruktioner:
1. Koka pastan al dente i saltat vatten. Häll av pastan.
2. Häll den avrunna pastan i en stor ugnsform och blanda i färskosten.
3. Tärna tofun och krydda den med den heta afrikanska kryddblandningen.
4. Tillsätt den tärnade tofun och kikärtorna till pastan.
5. Häll i matlagningsgrädden och matoljan i blandningen och rör om ordentligt.
6. Strö den rivna osten över blandningen.
7. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 20-25 minuter, eller tills ytan är gyllene och krispig.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattning):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 8 g

Betyg: 3.97 (4528 recensioner) ★★★★★ dela