Grillad tofu- och grönsaksspett
recept

Dessa läckra grillade tofu- och grönsaksspett är den perfekta sommarrätten, där gröna bönor, paprika och zucchini förenas. Ett utmärkt val för vegetarianer eller för alla som njuter av lätta och smakrika rätter.

Valmistusaika: 2 tuntia + 10 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset:

- 1 dl gröna bönor
- 2 st paprikor
- 1 dl zucchini
- 100 g tofu
- 1 dl minimajs
- Tomatsås för marinering

Ohjeet:

1. Marinera de gröna, ångade bönorna och tärnad tofu i tomatsåsen i minst ett par timmar.
2. Skiva zucchinin tunt med en osthyvel.
3. Trä spetten växelvis med gröna bönor, tofu, paprika, zucchini och minimajs.
4. Grilla spetten på medelhög värme i cirka 10 minuter, vänd och pensla med marinaden.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.91 (4394 recensioner) ★★★★★ dela