Panerad Tofu
recept

Denna läckra panerade tofu är en perfekt vegetarisk rätt som är enkel att tillaga och smakar utmärkt både som huvudrätt och tillbehör.
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsstorlek: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 1 st ägg (valfritt)
- 2 msk vetemjöl
- 1 paket marinerad tofu
- svartpeppar
- paprikapulver
- vitlökspulver
- salt
- 1 dl ströbröd
- olja för stekning
Instruktioner:
1. Skär tofun i skivor ca en centimeter tjocka.
2. Blanda vetemjöl och kryddor (svartpeppar, paprikapulver, vitlökspulver, salt) i en skål.
3. Doppa tofun först i det uppvispade ägget (om du använder) och sedan i mjölblandningen.
4. Stek tofuskivorna i rikligt med olja tills de är gyllenbruna och krispiga på båda sidor.
5. Njut av dem varma, till exempel med sallad eller sås.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.94 (1918 recensioner) ★★★★★ dela