Toffeemuffinsar
Toffeemuffinsar
recept
Dessa läckra toffeemuffins är en perfekt söt snack eller efterrätt. De kombinerar mjuk toffee och choklad, vilket gör dem oemotståndliga.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinssia
Ainesosat:
- 100 g smör eller margarin- 1 dl mjölk
- 2 ägg
- 1½ dl socker
- n. 2½ dl vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 2 matskedar kakao
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 matsked potatismjöl
- 24 mjuka toffees (t.ex. Dumle)
Koristeluun:
- 50 g mandelkrokant (t.ex. Daim)
- 1 dl kakaopulver
- 1-2 matskedar vatten
Ohjeet:
1. Sätt ugnen på 225 grader.2. Placera pappersformar på en plåt.
3. Smält smöret eller margarinet i en kastrull och tillsätt mjölken.
4. Blanda i ägg och socker.
5. Kombinera de torra ingredienserna: vetemjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och potatismjöl.
6. Tillsätt de torra ingredienserna till smörblandningen och rör om till en jämn smet.
7. Tillsätt toffees och rör försiktigt.
8. Fördela smeten i pappersformarna och grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter.
9. Låt muffinsen svalna.
10. Blanda kakaopulver och vatten tills du får en jämn glasyr. Dekorera muffinsen med detta och strö över mandelkrokant.
Ravintosisältö (per muffinssi):
- Energi: cirka 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 9 g
- Socker: 15 g
Betyg: 3.72 (3757 recensioner) ★★★★★