Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig sidorätt som passar perfekt till hamburgare eller sallad. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet ger cirka 4 portioner.
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
Instruktioner:
1. Skala potatisarna och skär dem i tunna strimlor.
2. Låt potatisstrimlorna ligga i kallt vatten i cirka 15 minuter för att få ut stärkelsen.
3. Häll av vattnet och torka potatisarna noggrant med en kökshandduk.
4. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl.
5. Sprid ut de kryddade potatisarna jämnt på en ugnsplåt.
6. Grädda i 200 °C i cirka 25-30 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom gräddningen.
7. Servera genast varmt.
Näringsinnehåll per portion:
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.24 (5672 recensioner) ★★★★★ dela