Thaimaalainen kanakastike riisillä
recept

Tämä herkullinen thaimaalainen kanakastike on täydellinen arkiruoka, joka yhdistää maukkaan kanan, värikkäät wok-vihannekset ja täyteläisen kookoskastikkeen.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja tämä recept riittää 4 annokseen.

Ainesosat:

- 400 g hunajamarinoituja tai tavallisia kanasuikaleita
- Suolaa maun mukaan
- 3 dl wok-vihanneksia
- 1 kanaliemikuutio
- 3 dl Uncle Ben's riisiä
- 1 purkki Thai Coconut Curry -kastiketta
- Vettä riisille

Ohjeet:

1. Ruskista kanasuikaleet paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
2. Lisää wok-vihannekset pannulle ja paista vielä hetki, kunnes ne pehmenevät hieman.
3. Keitä riisit erikseen pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää kiehuvaan veteen 1-2 kanaliemikuutiota.
4. Kun kana ja vihannekset ovat paistuneet noin 5-7 minuuttia, lisää Thai Coconut Curry -kastike pannulle. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
5. Tarjoile kanakastike riisin päällä ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.77 (5355 recensioner) ★★★★★ dela