Maukas kanakastike
recept

En härlig kanakastike som passar perfekt till ris eller pasta. Tillagningstid är cirka 30 minuter och receptet räcker till 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 kpl kycklingfiléer (eller sugrör)
- 4 dl vatten
- 1 kpl medelstor lök
- ½ röd paprika
- ¾ kycklingbuljongtärning
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 dl grädde (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och paprikan.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme och tillsätt löken. Fräs löken i cirka 3 minuter.
3. Tillsätt kycklingfiléerna i pannan och stek tills de är gyllenbruna.
4. Lägg i paprikan och fortsätt steka i ytterligare några minuter.
5. Häll vattnet i pannan och tillsätt kycklingbuljongtärningen. Rör om ordentligt.
6. Krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 15 minuter.
7. Om du vill ha en krämig sås, tillsätt grädden och rör om. Låt puttra i ytterligare några minuter.
8. Servera varm med ris eller pasta.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.95 (5629 recensioner) ★★★★★ dela