Aasialaisittain maustettu uunilohi
recept

En smakrik ugnsbakad lax med asiatiska smaker, perfekt att servera med en fräsch sallad eller ris.
Val preparering: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 laxfiléer
- 3 msk soja
- 2 msk honung
- 1 msk sesamolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 1 lime, juicen
- 2 msk färsk koriander, hackad
- Salt och peppar efter smak
- Sesamfrön för garnering

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. Blanda soja, honung, sesamolja, krossad vitlök, riven ingefära och limejuice i en skål.
3. Placera laxfiléerna i en ugnsform och häll marinaden över dem. Låt marineras i cirka 10-15 minuter.
4. Krydda laxen med salt och peppar.
5. Grilla laxen i ugnen i 15-20 minuter, tills den är genomstekt och lätt flagnar med en gaffel.
6. Ta ut laxen från ugnen och strö hackad koriander och sesamfrön över innan servering.
7. Servera med en fräsch sallad eller ris.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.34 (166 recensioner) ★★★★★ dela