Herkkutattipasta
recept

En läcker svamp-rätt som är enkel att laga och passar för två personer. Om du plockar kantareller själv får du en prisvärd måltid!
Tillagningstid: 30 min
Antal portioner: 2

Ingredienser

- 5-7 dl rensade, tärnade kantareller
- 1-2 lökar
- 3 vitlöksklyftor
- en liten knippe gräslök
- smör och olivolja
- 1,5 dl Valios tre sorters grädde (eller grädde och riven ost)
- Kryddor: salt, lökkrydda, vitlökskrydda, pepparblandning
- Pasta eller spaghetti (för två personer)

Tillagningsinstruktioner

1. Hetta upp lite smör och olivolja i en panna.
2. Skala och hacka lökarna, tillsätt dem i pannan.
3. Tillsätt de tärnade kantarellerna i pannan och stek tills vätskan avdunstar.
4. Tillsätt hackad vitlök och blanda.
5. Häll grädden i pannan och krydda med salt, lökkrydda, vitlökskrydda och pepparblandning. Låt sjuda på svag värme.
6. Koka pastan eller spaghettin enligt anvisningarna och häll av.
7. Tillsätt den kokta pastan till svampblandningen och blanda väl.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 600 kcal
Protein: 16 g
Kolhydrater: 70 g
Fett: 30 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.05 (3107 recensioner) ★★★★★ dela