Tattaripuuro med lingon
recept

Detta läckra tattargröt är ett perfekt sätt att starta din dag. Du kan njuta av det som det är eller piffa upp det med olika tillbehör, såsom lingon. Detta recept är ett enkelt och hälsosamt alternativ till traditionell havregrynsgröt.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 dl boveteflingor
- 4 dl vatten
- 1/2 tsk salt
- 1-2 dl lingon (färska eller frysta)
- Mjölk eller växtbaserad mjölk (valfritt)
- Honung eller lönnsirap (valfritt)
Instruktioner:
1. Skölj boveteflingorna i kallt vatten i en sil.
2. Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt de sköljda boveteflingorna samt salt.
3. Koka på svag värme i cirka 15-20 minuter, tills bovetet är mjukt och vattnet har absorberats.
4. Ta kastrullen från värmen och låt gröten stå med lock i ytterligare 5 minuter.
5. Servera gröten varm med lingon. Du kan, om du vill, tillsätta mjölk och sötning efter egen smak.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Fett: 1 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fiber: 4 g
- Socker: 2 g

Betyg: 3 (837 recensioner) ★★★★★ dela