Tapasleivät med chorizo och majonnäsdipp
recept

Enkelt och läckert mellanmål som passar perfekt för sociala tillställningar och som snacks. Perfekt att njuta av med mousserande vin!
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- Franskbröd
- 50 g smör
- 4 vitlöksklyftor
- Kalamataoliver
- Lufttorkad skinka
- Chorizo
- Till dippen:
- 1 dl gurkmajonnäs eller vanlig majonnäs
- 2 msk ketchup
- salt
- peppar

Instruktioner:

1. Förbered först majonnäsdippen: Blanda gurkmajonnäs, ketchup, salt och peppar i en skål. Täck med plastfolie och ställ i kylskåp.
2. Hacka vitlöksklyftorna fint och blanda dem med smöret.
3. Skär franskbrödet i tunna skivor, ta bort kanterna och skär i jämnstora kvadrater.
4. Bred ett tunt lager vitlökssmör på kvadraterna.
5. Stek eller grilla bröden tills de är krispiga och gyllenbruna.
6. Låt bröden svalna en stund och skär dem sedan på mitten.
7. Lägg chorizo eller prosciutto mellan halvorna, lägg på den andra halvan ovanpå och fäst med en tandpetare.
8. Sätt en oliv på tandpetaren och pressa lite majonnäsdipp på toppen.
Njut av dessa läckra tapaslekar!
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 10 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 15 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.86 (4376 recensioner) ★★★★★ dela