Talvinen Kynttiläillallinen (30 min, 4 portioner)
recept

Detta recept är perfekt för en vinterkväll när du kan njuta av stearinljus och läcker mat.
Ingredienser:
- 400 g pasta (t.ex. tagliatelle)
- 200 g kycklingfilé
- 1 dl grädde
- 1 dl färska tomater
- 1 dl parmesanost
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Häll av och håll varm.
2. Skär kycklingfilén i små bitar. Skala och finhacka vitlöken.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingbitarna och stek tills de är genomstekta.
4. Tillsätt vitlök och färska tomater i pannan. Stek i några minuter tills tomaterna mjuknar.
5. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Låt sjuda i några minuter.
6. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser väl. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera portionerna på tallrikar och strö över parmesanost och färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.32 (4012 recensioner) ★★★★★ dela