Marjaisa Piirakka
recept

En läcker marjaisa paj som tar sommarsmaker in i vintern. Denna delikatess är lätt att göra och passar perfekt till kaffebordet.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8 annosta

Ainesosat:

- 200 g voita
- 1 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 kananmunaa
- 3 dl marjoja (esim. mustikoita tai puolukoita)
- 1 dl sokeria (marjojen makeuttamiseen)
- (halutessasi vaniljasokeria tai kanelia mausteeksi)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kulhossa.
3. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa.
5. Lisää jauhoseos voivaahtoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
7. Ripottele marjat taikinan päälle ja lisää halutessasi sokeria ja mausteita marjojen päälle.
8. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 13 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.64 (5021 recensioner) ★★★★★ dela