Marjaisa jugurttikuorrutteinen pannari
recept

Beskrivning: En läcker och hälsosam pannkaka med bär och yoghurttopping. Perfekt för frukost eller som mellanmål.
Förberedelse: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 2 msk potatismjöl
- 2,5 dl blåbärssylt
- 1 dl sesamfrön
- 4 dl fullkornsvetemjöl
- 0,5 dl sötningsmedel
- 5 dl naturell fettfri yoghurt
- 1 l vatten
- 2 ägg
- 3 msk citronolivolja
- Smaka av med sötningsmedel
- 2 dl mjölkpulver
- 0,5 tsk salt
- 4 dl jordgubbssylt
Instruktioner:
1. Vispa ihop alla ingredienser (potatismjöl, blåbärssylt, sesamfrön, fullkornsvetemjöl, sötningsmedel, yoghurt, vatten, ägg, olivolja, mjölkpulver och salt) i en skål till en jämn smet.
2. Värm lite olja i en panna och häll smeten i pannan.
3. Stek pannkakan på medelhög värme tills den är gyllenbrun och genomstekt på båda sidor.
4. Servera pannkakan med den bäriga yoghurtglasyren, tillsätt gärna jordgubbssylt och mer sötningsmedel efter smak.
5. Njut av den läckra bäriga pannkakan!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.45 (2179 recensioner) ★★★★★ dela